餐饮管理ppt 餐饮管理ppt制作

旅游饭店合作旅游饭店合作模式

网站可设置酒店(企业)介绍、客房预订、餐饮娱乐、图片展示、商务旅游服务；或者设立专门的营销模块，尽量做到内容丰富、范围广泛、形式多样，让顾客全方位了解酒店产品、服务及相关旅游信息，从而打造品牌、增加销量、树立良好的公众形象。

总之，旅行社的盈利主要来自于旅游产品的销售、旅游团队的组织、代理签证、旅游保险销售、会员制度、旅游咨询和定制服务等多个方面。第一种，地接模式，相当于工厂，生产产品，产品指的就是设计旅游线路，把吃住行游购娱，导游，司机，餐厅，住宿，景区门票，这些环节，进行资源整合，打包成一个产品。

大致可分为三类：一是直接旅游企业(包括旅行社、宾馆、饭店、旅游商店、运输公司、旅游景点、娱乐场所等。)；二是辅助旅游企业(包括管理公司、服务公司、影视公司、出版单位、通讯设施、食品、卫生等生活服务部门和行业)；开发机构(包括相关政府机构、旅游院校、旅游研究机构等。

饭店经营模式主要有以下几种： 直营连锁模式。直营连锁模式是指饭店通过直接经营、管理多个门店，实现统一服务标准、统一采购、统一管理的经营方式。这种模式下，饭店对各门店拥有完全的控制权，易于实现品牌化、标准化和规模化发展。 加盟连锁模式。

政府主导模式 首先，该模式主要特征为以政府的制度安排主导为主，以实现社会福利最大化为动力。合作参与方的各政府间通过制度安排，从政策层面建立有一定权威的组织保障体系。

B2C旅游电子商务交易模式，也就是电子旅游零售。交易时，旅游散客先通过网络获取旅游目的地信息，然后在网上自主设计旅游活动日程表，预定旅游饭店客房、车船机票等，或报名参加旅行团。对旅游业这样一个旅客高度地域分散的行业来说，旅游B2C电子商务方便旅游者远程搜寻、预定旅游产品，克服距离带来的信息不对称。

公司年会流程

1、a、一定要邀请一些我们的大客户来参加我们的年会，在年会的现场让我们客户感到神圣，感恩我们的客户，并且向客户展示我们的团队及公司 文化 ，借此向客户传递一个印象！ b、可以邀请一些意向客户来参加我们的年会，在年会的现场让老客户做一个分享，以此来打动新客户，让新客户对我们公司产生一个良好的印象。

2、公司年会晚会流程策划内容(篇1) 活动目的： 举办年会是每一个企业用来激励士气和拓展市场的机会。这次年会主要是为了宣传并树立公司的形象，同时表彰优秀的销售人员，充分发挥年会的激励和引领作用。

3、年会的会议流程 篇1 活动目的 答谢全体员工在20xx的辛勤劳动和贡献。 增进感情，加强沟通，增强公司的内部凝聚力，提升公司的综合竞争优势。 对20xx年公司的发展成绩进行总结，并制定20xx年公司总体规划，明确新年度的方向和目标。

4、会议流程一般如下：第确定会议主题 第确定会议具体内容 第确定参会人员 第确定会议时间 第确定会议地点 我们要按照会议人数和时间，安排会议室，既要满 足大小需求，又不能和其他活动冲突。第下发会议通知 将以上内容按照通知撰写格式，就可以写成一个会 议通知了。

5、公司的年会流程 篇1 20xx年已经到来，为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌，增进友谊、增强凝聚力，公司决定于年月日举办一场联欢会来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出。

酒店员工培训方案~~高分求助!!!

1、培训技巧系列之---酒店员工培训方案的设计2008年08月20日 星期三 10：18 设计合理的员工培训体系 酒店员工培训方案是一个庞大的体系，包括培训目标、培训内容、培训指导者、员工、培训日期和时间、培训场所与设备以及培训方法等众多的要素，是这些要素的有机结合，也是对酒店员工进行培训需求分析的前提和关键。

2、员工正式录用前需经培训和考试，合格者方可正式录用。 试用期内的薪金不等同正式录用后的薪金标准。 辞退/开除 员工在服务期间犯有重大过失，或严重违反企业规定，将按《员工手册》第七章奖惩办法规定，受理辞退/开除处罚。

3、人以下培训不分等级统一为30元，新员工入职培训不计。附20__年公司培训计划表打造学习型团队，超越创新，需要各位员工的大力支持，积极参与，需要相关部门负责人积极推荐，严格把关，请以上分公司负责人在规定时间内向培训部推荐3名人才，培训部将从中挑选1-2名。

4、为了更好的体现酒店独特的企业文化，丰富员工业余文化生活，提高员工文化素质，我们酒店可以每半月办一份自己的店报。让酒店员工积极参与进来，号召广大员工积极投稿，广泛地征求员工的意见，对于采用的稿件和好的建议给予奖励。