轻餐饮和重餐饮的区别 重餐饮与轻餐饮的区别 法规
重餐饮和轻餐饮营业执照一样吗
不一样。重餐饮和轻餐饮营业执照不一样，因为轻餐饮的办理只需要去做个环评备案，不需要拿到实际批文，后面的办理流程也就是一个普通的餐饮服务许可证申请跟普通注册。而重餐饮的办理流程相对复杂，需要满足一些要求，如店铺位置距居民区20米以上，排烟口位置距居民区20米以上，楼上不得有居民等。
有。许可证类型不同：重餐饮需要办理食品经营许可证、消防安全审查证、卫生许可证等，轻餐饮也需要办理食品经营许可证，不需要消防安全审查证或卫生许可证，或者这些证件的办理要求低。
办理要求差异 在许可证申请上，重餐饮的区域规划更为严格。10米内不得临近居民区，且需要做环评，配备专用排烟管道和排污系统，以确保环保标准。相比之下，轻餐饮的要求相对宽松，无需做环评，对油烟排放的要求也相对较低。
定义的区别 轻餐饮即轻食餐饮，是指份量不多的食物，广义归纳的话，稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心、零食都可以算是轻食的一种，所以像中国广东人的“饮茶”、欧洲人的“下午茶”这些可以在非正餐时间享用的少量食物都可以叫做轻食。
轻餐饮和重餐饮怎么区分
重餐饮以不同轻餐饮和重餐饮的区别的服务方式分轻餐饮和重餐饮的区别，一般可分为轻餐饮和重餐饮的区别：餐桌服务型、柜台服务型、自助型、企业单位型。烹煮方式轻餐饮和重餐饮的区别的区别 轻餐饮菜肴低盐、低糖、低油。
性质不同：重餐饮指的是装修投资多、饭店面积大、雇佣员工多的饭店轻餐饮和重餐饮的区别，而轻餐饮指的是投资较少、店面小、员工也比较少的饭店。侧重点不同：重餐饮侧重于大型聚会，例如家庭、同学、朋友的聚餐，而轻餐饮侧重于休闲娱乐。
重餐饮：重餐饮的餐食比较丰盛，有肉类、蔬菜、饮料等，比较重口味，常用到各种调料，来凸显菜肴的层次和料味，重餐一般采取地毯式的布置安排，因此，餐桌上有多道菜，适合两个以上的人同时享用。
串串属于重餐饮还是轻餐饮
1、串串香就属于火锅一类的，所以串串香属于重餐饮。
2、不算轻餐饮，“轻餐饮”，作为当下比较新的概念，“轻餐饮”已经在北上广流行了一段时间，它源于国外，轻餐饮即指与吃相关的饮料店，茶楼，咖啡店等，无太大噪音或污染，如KFC、星巴克、必胜客、麦当劳这些享誉全球的连锁企业。重餐饮就是以炒菜，炒饭等热食为主要经营项目。
3、不是。炸串通常被认为是一种轻餐饮，而不是重餐饮。重餐饮指的是需要使用明火、油烟比较明显或者涉及到烹饪炒菜等操作的餐厅或食品加工场所。而炸串一般不需要进行这些操作，因此不属于重餐饮业范畴。
4、轻餐饮项目是指以小吃、快餐、饮品等为主的餐饮项目，通常以快捷、方便、价格实惠为特点，适合于快节奏的生活方式和消费需求。以下是一些常见的轻餐饮项目： 烧烤店：以烤串、烤鸡翅、烤鱼等为主，口味多样，价格实惠，适合年轻人消费。
5、这类一般都属于重餐饮，原因在于重餐饮重在房租高、人员工资高、原材料高等，同时以堂食为主，而且只有中午餐与晚上餐。轻餐饮作为当下比较流行的餐饮概念，在一级城市比较常见，休闲餐厅、外卖餐厅、简餐轻餐。以菜品标准化的餐厅为主，轻餐饮不仅可以堂食，同时外卖比例也比较大，而且全天都可以营业。
重餐饮和轻餐饮区别
轻餐饮和重餐饮区别：定义的区别 轻餐饮即轻食餐饮轻餐饮和重餐饮的区别，是指份量不多的食物轻餐饮和重餐饮的区别，广义归纳的话轻餐饮和重餐饮的区别，稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心、零食都可以算是轻食的一种，所以像中国广东人的“饮茶”、欧洲人的“下午茶”这些可以在非正餐时间享用的少量食物都可以叫做轻食。
性质不同：重餐饮指的是装修投资多、饭店面积大、雇佣员工多的饭店，而轻餐饮指的是投资较少、店面小、员工也比较少的饭店。侧重点不同：重餐饮侧重于大型聚会，例如家庭、同学、朋友的聚餐，而轻餐饮侧重于休闲娱乐。
重餐饮：重餐饮的餐食比较丰盛，有肉类、蔬菜、饮料等，比较重口味，常用到各种调料，来凸显菜肴的层次和料味，重餐一般采取地毯式的布置安排，因此，餐桌上有多道菜，适合两个以上的人同时享用。
轻餐饮和重餐饮可以通过食物分量、店铺面积、烹煮方式来进行区分：轻餐饮的食物分量一般较小，而重餐饮的食物分量较大；轻餐饮的店铺面积较小，重餐饮的店铺面积较大；轻餐饮主要通过烤、拌来进行烹饪，而重餐饮主要是通过炒来进行烹饪。
许可证类型不同：重餐饮需要办理食品经营许可证、消防安全审查证、卫生许可证等，轻餐饮也需要办理食品经营许可证，不需要消防安全审查证或卫生许可证，或者这些证件的办理要求低。
轻餐饮和重餐饮的区别是什么?
轻餐饮和重餐饮区别：定义的区别 轻餐饮即轻食餐饮，是指份量不多的食物，广义归纳的话，稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心、零食都可以算是轻食的一种，所以像中国广东人的“饮茶”、欧洲人的“下午茶”这些可以在非正餐时间享用的少量食物都可以叫做轻食。
性质不同：重餐饮指的是装修投资多、饭店面积大、雇佣员工多的饭店，而轻餐饮指的是投资较少、店面小、员工也比较少的饭店。侧重点不同：重餐饮侧重于大型聚会，例如家庭、同学、朋友的聚餐，而轻餐饮侧重于休闲娱乐。
重餐饮：重餐饮的餐食比较丰盛，有肉类、蔬菜、饮料等，比较重口味，常用到各种调料，来凸显菜肴的层次和料味，重餐一般采取地毯式的布置安排，因此，餐桌上有多道菜，适合两个以上的人同时享用。
轻餐饮和重餐饮可以通过食物分量、店铺面积、烹煮方式来进行区分：轻餐饮的食物分量一般较小，而重餐饮的食物分量较大；轻餐饮的店铺面积较小，重餐饮的店铺面积较大；轻餐饮主要通过烤、拌来进行烹饪，而重餐饮主要是通过炒来进行烹饪。
许可证类型不同：重餐饮需要办理食品经营许可证、消防安全审查证、卫生许可证等，轻餐饮也需要办理食品经营许可证，不需要消防安全审查证或卫生许可证，或者这些证件的办理要求低。
