祥兴记生煎 祥兴记生煎包
上海十大生煎排名是怎样的?哪家的最好吃?
大壶春：这家历史悠久的餐厅，其前身甚至是一家茶馆，承载着上海人的情怀。大壶春的生煎以其传统的制作方法著称，褶子朝上，这在当下流行的薄皮生煎中颇为少见。 阿德生煎：这家老字号店铺经过重新装修，焕然一新，其薄皮多汁的生煎令人回味无穷。
大壶春－一口老上海传统味道 大壶春的无汤生煎是老上海传统的口味，馅内不放肉皮冻，汁水少，馒头褶子朝上。吃起来特别香！地址：四川中路136号 人均：20元 “金彪生煎王－肉馅最大的生煎”小口咬下去里面一包汤水，火候也很到位，生煎底又厚又酥。
小杨生煎 小杨生煎是上海一家特色生煎店，已发展有二百余家连锁店。其生煎个大汤多，肉馅是用剁碎的猪肉加其他调料制成。小杨生煎曾获得上海名点、名小吃称号，并被评信用资质AAA企业。
上海十大生煎排名是大壶春、生煎侠生煎包、包掌柜生煎、壹号煎包、阿三生煎、半煎铺子、晓燕生煎、裕丰生煎、东泰祥生煎馆、阿德生煎。大壶春的最好吃。
阿宝生煎 阿宝生煎在上海也是相当有名的，它的生煎特点是个头较大，皮薄汤多，吃起来非常有满足感。价格方面也比较适中，性价比很高。老西门生煎 老西门生煎是一家比较传统的生煎店，它的生煎保持了传统的风味，用料实在，口味正宗。价格也比较实惠，是不少本地人的选择。
吴江路生煎 位于吴江路的这家生煎店，虽然店面不大，但是生意非常火爆。生煎包外皮酥脆，内馅鲜美多汁，价格也比较亲民。高记生煎 高记生煎是另一家在上海有着不错口碑的生煎店。生煎包大小均匀，皮薄汤多，馅料调味得当，吃起来既有嚼劲又不失细腻。
大鼓米线品牌加盟店需要多少钱
阿香米线，快餐加盟连锁店十大品牌之一，隶属于青岛阿香餐饮管理服务有限公司，这家快餐店成立的时间是2005年，这是我们国内知名的米线品牌，在很多城市都有这个品牌的分店，他们家的米线做得味道地道。
加盟费多少也要看怎么做，米线加盟费包括品牌使用费、品牌管理费、保证金等等，加盟费在2-5万元左右，费用不是固定的，具体多少还是要以实际为准，一般来说这块属于小本投资。
大鼓米线总部会派遣专业人士协助加盟商找到最适宜开店的店铺。店面装修 大鼓米线总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。培训 加盟大鼓米线，总部会为加盟店提供免费的培训服务，提升门店的整体实力，提高门店的运营成功率。
服务优势：大鼓米线加盟店全部纳入标准化管理体系，公司将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、产品、环境、质量等方面提供进一步指导。规范投资者的经营管理，提升幂语茶颜的品牌形象。
品牌形象支持 统一的大鼓米线商标品牌和全套企业vi视觉系统，及统一的店内外形象设计文件(图形光盘)、统一的宣传资料、促销物品、礼品、胸牌等经营所需物品。 整店输出支持 全方位的加盟支持让大鼓米线投资者无忧创业。
大鼓米线加盟条件：每一个想要加盟大鼓米线的投资商都要持有中华人民共和国有效身份证的自然人或持有企业法人营业执照的企业。加盟商要具有品牌意识，认同希望大鼓米线经营理念，遵守管理方式和营业守则。大鼓米线加盟商自身要身体健康，能长期从事餐饮店经营和管理工作。
十大生煎排行是谁啊?
1、阿三生煎隶属于上海耀阳餐饮管理有限公司，致力于为消费者提供传统的上海美食——生煎，其秉承了上海生煎的传统制作手艺，又融入了新时代食客们崇尚健康、绿色、平衡的饮食理念，独创出融合传统与海派特色的上海生煎，种类丰富，口味多样，皮薄、底脆、汤足、味美，备受消费者的喜爱，成为了生煎的知名品牌。
2、品牌介绍：黄记品一味生煎隶属于河北创浩餐饮管理有限公司，创新融入北方制作工艺，二次滤油，辅以鸡汤、大骨汤提鲜，汁鲜不腻，更适合北方人的鲜汁生煎。上海特色生煎包 品牌介绍：上海特色生煎包口感鲜香，皮薄肉多，入口油而不腻。
3、明哥生煎 热度：14万 明哥生煎是大连一家知名度非常高的生煎小吃店，店铺的位置位于辽宁省大连市中山区青泥洼街道的新安街2号，他家的生煎包面底酥脆，一口咬下去，满嘴都是汤汁，还有各种馅料可以选择。
4、第六名：小杨生煎 小杨生煎是大连的一家生煎店，这里的生煎特别美味。生煎的皮薄馅多，入口即化，让人回味无穷。特别推荐猪肉生煎和虾仁生煎。第七名：西岗区五一路烧烤店 五一路烧烤店是大连的一家烧烤店，口味地道，价格亲民。这里的烤串质量非常好，肉质鲜嫩，而且价格也非常实惠。
生煎包都有什么馅?怎么做??
买猪前腿肉做肉馅，七分瘦三分肥，把肉剁成末，夹心肉末加盐、糖，加老抽上色，加生抽增鲜，分次加葱姜水朝一个方向搅打，并拿起摔打，把里面的空气逼出来，口感会q弹，还要加皮冻，皮冻剁碎，与肉末成1：1的比例混合，然后放冰箱冷藏半个小时，这样，便于包馅。
先来介绍做馅。猪肉剁成肉馅，最好是肥瘦相间的五花肉或者梅花肉剁馅，有肥有瘦的才香，我这里用的是梅花肉，我个人比较喜欢。
水煎包肉馅里的调料有盐、生抽、老抽、料酒、淀粉和花生油，根据自己的口味倒入适量的调料进行调味就好，没有严格的控制。
猪肉馅：猪肉馅是生煎包中最常见的馅料之一，通常会选择半肥半瘦的猪肉，切成小丁或绞成肉泥，以确保馅料的多汁和口感。在调味上，常用的有酱油、姜末、葱花、白胡椒粉、鸡精等，以提升猪肉的鲜美。有些制作方法中还会加入适量的水或肉汤，使馅料更加鲜嫩多汁。
生煎包的做法 和面 把准备好的低粉、酵母、泡打粉、牛奶和成团，然后盖上保鲜膜醒发20～30分钟。准备肉馅 调肉馅。200克肉馅儿加入黄酒2克、生抽2克、老抽4克、盐3克、白砂糖4克、白胡椒粉适量、少许马蹄碎（没有也可以）、葱姜水60克搅打上劲（必须要加）。
