法国餐饮礼仪法国的餐饮礼仪

个体创业加盟网餐饮加盟 2024-09-13 18 0

法国的餐桌礼仪

在餐厅的就餐礼仪：（1）座位预定：座位一定要提前预定法国餐饮礼仪，说明人数法国餐饮礼仪，时间法国餐饮礼仪，还有位置要求（吸烟或非吸烟区）。（2）入座：入座通常由侍者带领，侍者更会为女士拉椅子。最得体的入座方式是从椅子左侧入座。（3）开胃酒：侍者在递上餐牌前，都会先问你要不要来杯开胃酒。

法国餐桌礼仪文化及禁忌有：1，使用餐具的最基本原则是从外到内，完成一道菜后接收餐具，根据需要或补给另一套刀叉。2，吃肉时（如牛排）应从角落切开，吃一块然后切一块。不要吃一些零件或配菜，只需将其移动到光盘面。3，如把嘴吐出来吐出来，应该交给叉子的口，或者取下手指，然后移动到板的边缘。

酒杯，杯子放在盘子右前方，从左到右从大到小递减。一般在餐桌上会放有至少两个高脚杯，一个盛水，另外一个盛酒。还有细长的酒杯是用来喝香槟或起泡酒的。在换酒喝的时候，也需要同样换杯子。餐巾，除了餐具的摆放，浪漫的法国人还将生活享受到极致，连餐巾的摆放和使用也体现着贵族情节。

法国餐桌礼仪座位预定：座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求(吸烟或非吸烟区)。入座：入座通常由侍应带领，侍应更会为女士拉椅子。法国人喜欢比预定用餐时间提早到达，先在酒吧吃点小吃如橄榄及来杯开胃酒。开胃酒：侍应在递上餐牌前，都会先问你要不要来杯开胃酒。

法国餐桌礼仪答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。

餐具一旦拿在手上就不能再碰到餐桌法国餐饮礼仪；如果中间想休息，又不想拿走盘子，就应该将刀叉交叉放在盘子里呈8：20，刀子在下，叉子在上，叉齿向下，使刀叉看上去像个倒着的V形，就餐结束，刀叉平行斜放在盘子里，刀叉头指向10点。

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法式用餐礼仪

1、在品尝法式美食时法国餐饮礼仪，应留意以下几点礼仪法国餐饮礼仪：着装：前往法国餐厅时法国餐饮礼仪，建议穿着正式。男士宜选择整洁法国餐饮礼仪的西装，女士则适合穿着优雅法国餐饮礼仪的连衣裙或套装。避免穿着休闲或过于随意的服装，以示对餐厅及他人的尊重。餐巾：入座后，请将餐巾平铺在大腿上。

2、法国餐桌礼仪——在餐厅就餐礼仪座位预定：座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求***吸菸或非吸菸区***。入座：由椅子的左侧入座。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。

3、在餐厅的就餐礼仪：（1）座位预定：座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求（吸烟或非吸烟区）。（2）入座：入座通常由侍者带领，侍者更会为女士拉椅子。最得体的入座方式是从椅子左侧入座。（3）开胃酒：侍者在递上餐牌前，都会先问你要不要来杯开胃酒。

4、在享用法式餐饮时，有许多礼仪和规则需要遵守。以下是一些主要的注意事项：着装：法国餐厅通常比较看重客人的着装。男士应该穿着整洁的西装，女士则应穿着优雅的连衣裙或套装。避免穿着休闲或过于随意的服装。餐巾：坐下后，你应该将餐巾展开并放在大腿上。