餐饮难做 餐饮难做但是

为什么餐饮业的生意越来越难做?

第一个原因门槛比较低。可以说餐饮行业的门槛基本上没有，只要正常投资就能够开一家属于自己的餐厅，并且餐饮行业相对于其它行业来说，风险又比较小。

餐饮行业面临的挑战主要源于消费者需求的快速变化，尤其是年轻消费者成为市场主导力量后。根据全球市场咨询公司发布的《2019年10大全球消费趋势》，现代消费者在做出购买决策时更加“以自餐饮难做我为中心”，更加依赖个人喜好和判断，追求个性化的产品和服务。

原因是对个人能力的认知不足，低估餐饮难做了餐饮行业门槛，高估餐饮难做了个人能力。有研发经验的创始人，未必懂推广餐饮难做；懂推广的未必管得了团队；有管理经验的未必懂出品。因为能力的欠缺，导致餐饮门店倒闭的例子比较多。

之所以餐饮行业越来越难做，是因为以下三点原因餐饮难做：成本上升，客单价难跟脚步：现在开一家店面不像以前那样，各种店铺的房租、食材成本以及工作人员的成本都在不断的上升，而客单价却是处于止步不前甚至倒退的阶段，这种情况直击整家店铺的要害，特别容易出现入不敷出的现象。

启源餐饮怎么样

1、北京启源府餐饮管理有限公司的经营范围是：餐饮管理；会议服务；体育运动项目经营（不含棋牌）；销售服装、通讯设备；物业管理。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）。

2、大连百启源餐饮管理有限公司的经营范围是：餐饮管理；餐饮服务；预包装食品经营；经济信息咨询（不含投资咨询、不得从事教育培训及办学）；市场营销策划；会议服务；电脑图文设计（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

3、网红店与农家乐春熙路的网红餐厅和书店是潮流打卡点。荷塘月色荷香雅园山庄和湘雅园提供优雅的餐饮和四季特色菜。农家院推荐：荷塘月色的荷香雅园、启源山庄等，体验田园生活。尽兴游玩在三圣乡，不妨体验农家乐生活，品尝地道农家菜，游览三圣湖、三圣山等景点。

4、劳务派遣的待遇不是很稳定，因为除了底薪以外还有一些员工任务，比如向用户推销手机报、手机上网套餐等任务，这些任务完成了会有提成，但是不能完成的话是要扣钱的。但五险一金是按时给你缴纳的，所以这个可以不必担心。

5、这里写字楼很多，当然美食种类也很多。广安门美食街。街上有很多店铺，都是有名的北京小吃。这条街主要是麻辣风味的美食街。阜成路，高档餐饮区，这里的消费水平很高，汇集了很多当地的名吃，都是当地的美食。平安街，有很多有特色的餐馆。

6、醴陵市启源酒店的经营范围是：餐饮服务、住宿服务、停车服务、会议服务、培训设施出租服务、休闲垂钓服务；卷烟零售；水电安装、维护；房屋维修服务；后勤服务；园林绿化维护。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

为什么说跨行餐饮店的老板再多钱都很难做好餐饮?

跨行餐饮店的老板即使拥有再多的资金，也可能会面临一系列挑战，导致难以在餐饮行业取得成功。以下是一些可能的原因：缺乏行业经验：餐饮行业具有其特殊性，包括食材采购、菜品研发、服务流程、卫生标准等方面的专业知识。如果老板之前没有相关的经验，很难迅速掌握这些知识，并有效地运用到实际经营中。

原因是对个人能力的认知不足，低估了餐饮行业门槛，高估了个人能力。有研发经验的创始人，未必懂推广；懂推广的未必管得了团队；有管理经验的未必懂出品。因为能力的欠缺，导致餐饮门店倒闭的例子比较多。

做餐饮挣的是辛苦钱，起大早忙活一天，算完账睡到后半夜，这都是餐饮人的常态。

内行人说餐饮行业亏本。是因为在这一行里干得太长了，看到了同行的来来去去，能留下的，无一不是艰苦奋斗，有技术、有坚持、有人脉的做下去的。没有自己的亲力亲为，想要做好一家餐饮店真是小概率事件。一个餐饮店想要生意好，还真不是只有资金到位一说，需要的因素太多太多。

跨行做餐饮店需要做好以下几个方面的准备：了解餐饮行业的现状、收入水平、发展空间、行业动态等，再思考自己要做的品类以及市场定位。坚定信心，做好充分的准备和规划。找到核心人员，可以是夫妻店还是和朋友合伙开店。把控好成本，优化食材、房租、人工和其他开支。

投资老板有资金实力背景，或者说有吸引风投的能力。这样背景的老板因为不懂专业，可以请的到专业的餐饮管理运营人员。餐饮的本质，说到底还是产品和内部的管理。

为什么餐饮难做还有那么多人选择餐饮创业?

1、餐饮业因其高利润和低门槛吸引着众多创业者。随着经济的发展，餐饮行业经历了巨大的变革。曾经，一个县城中的饭馆数量有限，而现在，一条街上饭馆的数量多到难以计数。尽管竞争激烈，每年仍有许多人进入这个行业，希望在其中取得成功。 餐饮业的低门槛使得几乎任何人都能参与其中。

2、许多人寻求逃离朝九晚五的工作，因此选择创业。但创业之路充满挑战，成功者寥寥，餐饮业尤其如此。 餐饮创业初期看似门槛低，但随着时间的推移和市场竞争的加剧，许多餐馆难以维持，最终转让或关闭。

3、创新和个性化空间大：餐饮业提供了广阔的创新空间，创业者可以通过独特的菜品、装修风格、服务方式等来吸引顾客。个性化和差异化是餐饮业的一大特点，成功的餐饮品牌往往能够在市场上形成鲜明的个性，从而吸引忠实的顾客群体。

4、很多人在不知道该做些什么事，创业的第一考虑就是餐饮，因为这个行业的准入门槛真的太低。餐饮行业利润较高，每个进入其中的人都觉得自己能够在其中赚到钱。我哥曾经开过一段时间的快餐店，我一直在店里帮忙。

5、餐饮行业是倒闭率最高、工作最辛苦的行业之一，尽管如此，仍有许多人选择进入这个行业。 主要原因之一是餐饮业的利润潜力较大。许多人考虑创业时，由于餐饮业与日常饮食密切相关，自然成为他们的首选。 每个人每天都需要吃饭，早餐、午餐和晚餐都是如此。

6、还有一个是产品的成本，只需要购置一些蔬菜肉类等原材料，对于手里没有那么多钱而想创业的人来说餐饮是最好做的。餐饮也不会面临赊账的风险，回款还是蛮快的。所以才会有那么多人首先餐饮业开始创业，这个如果做的好的话还是蛮赚钱的。